Herkuløs Kylling med Grøntsager i Ovnen
Denne enkle og lækre opskrift kombinerer saftig kylling og farverige grøntsager, der tilberedes sammen i ovnen. Perfekt hverdagsmad, der er nem at lave! Forberedelsestid: 45 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
- Bland olivenolie, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver i en skål.
- Gnid krydderiblandingen over kyllingebrystfileterne.
- Læg kyllingestykkerne i et ovnfast fad.
- Tilsæt de skivede gulerødder, peberfrugt, zucchini og rødløg omkring kyllingen.
- Drys frisk timian (eller tørret timian) over grøntsagerne.
- Bag i ovnen i cirka 25-30 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt og grøntsagerne er møre.
- Lad retten hvile i et par minutter før servering.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 350 kcal |
|---|---|
| Protein | 30 g |
| Kulhydrater | 15 g |
| Fedt | 20 g |