Herkulean Avocadofyldte Tortillas
Dette opskrift giver en lækker og nærende måde at nyde avocado på. Fyldte tortillas er den perfekte frokost eller let middag. Forberedelsestid: 20 minutter Ingrediensliste: - 4 fuldkornstortillas - 2 modne avocadoer - 1 lille løg, hakket - 1 tomat, ternet - 1 dl frisk koriander, hakket - Saft af 1 lime - Salt og peber efter smag
Udgivet
Opskriftens struktur kunne ikke fortolkes automatisk, så den vises i sin oprindelige form.
Dette opskrift giver en lækker og nærende måde at nyde avocado på. Fyldte tortillas er den perfekte frokost eller let middag.
Forberedelsestid: 20 minutter Antal portioner: 4 portioner
Ingrediensliste:
- 4 fuldkornstortillas
- 2 modne avocadoer
- 1 lille løg, hakket
- 1 tomat, ternet
- 1 dl frisk koriander, hakket
- Saft af 1 lime
- Salt og peber efter smag
Instruktioner:
- Skær avocadoerne over og fjern stenene. Sked avocadoens indhold i en skål.
- Mos avocadoen med en gaffel og tilsæt limesaft, salt og peber. Rør godt.
- Tilsæt det mosede avocado til hakket løg, tomat og koriander. Bland forsigtigt.
- Varm tortillas let på en pande eller i mikroovnen.
- Fordel avocadofyldet jævnt over tortillas og fold dem stramt.
- Server straks og nyd!
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Kostfibre: 8 g