Herkuleiske Kananmunakager
opskrift

Disse lækre kananmæggekager er den perfekte morgenmad eller let frokost. De tilberedes hurtigt og er fyldt med smag!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 æg
- 1 dl mælk
- 1 dl mel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1/2 dl revet ost (f.eks. cheddar eller mozzarella)
- 1/2 dl hakkede grøntsager (f.eks. peberfrugt, løg, spinat)
- 2 spiseskefulde olie til stegning
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Slå æggene ud i en skål og pisk dem let.
3. Tilsæt mælk, mel, bagepulver og salt. Rør godt, indtil dejen er ensartet.
4. Tilsæt ost og grøntsager til dejen og rør rundt.
5. Varm olien op på en pande over medium varme.
6. Hæld dejen på panden og steg, indtil kagerne er gyldne på begge sider (ca. 3-4 minutter pr. side).
7. Overfør kagerne til en bageplade og bag dem i ovnen i yderligere 10 minutter.
8. Tag dem ud af ovnen og lad dem køle af et øjeblik, inden de serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.18 (2479 anmeldelser) ★★★★★ del