Herkuleiske Kananuggets
opskrift

Lækre og sprøde hjemmelavede kyllingenuggets, perfekte til en snack eller som en del af en festmenu.
Valgetid: 30 minutter
Annosmæss: 4 personer
Ingredienser:
- 500 g kyllingefilet
- 1 dl hvedemel
- 1 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 2 æg
- 1 dl mælk
- Olie til stegning
Instruktioner:
1. Skær kyllingefileterne i små stykker.
2. Forbered tre skåle: læg hvedemelet i den første, pisk æggene sammen med mælken i den anden, og bland rasp med salt, peber, paprika og hvidløgspulver i den tredje.
3. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i æggeblandingen og til sidst i raspen, så de er godt dækket.
4. Varm olien op på en pande ved middel varme.
5. Steg nuggetsene gyldne på begge sider, ca. 4-5 minutter per side.
6. Læg nuggetsene på et køkkenrulle for at dræne overskydende olie.
7. Server dem varme med din yndlingsdipsauce.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.66 (5938 anmeldelser) ★★★★★ del