Herkuleiske Kananuggets
opskrift

Beskrivelse: Disse hjemmelavede kyllingenuggets er sprøde udenpå og saftige indeni. De er perfekte som snack eller hovedret.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfilet
- 1 dl hvedemel
- 2 dl panko rasp
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 2 æg
- 1 dl mælk
- Olie til stegning
Instruktioner:
1. Skær kyllingebrystfileterne i små strimler eller tern.
2. Forbered tre separate skåle: hæld hvedemelet i den ene, pisk æggene sammen med mælken i den anden, og hæld panko raspen i den tredje.
3. Krydr hvedemelet med salt, sort peber og paprika.
4. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i ægge-mælkeblandingen, og til sidst i panko raspen. Sørg for, at stykkerne er godt dækket.
5. Varm olien op på en pande over medium varme.
6. Steg nuggets i olien, indtil de er gyldne og sprøde, cirka 5-7 minutter på hver side.
7. Tag nuggetsene op og læg dem på køkkenrulle for at dræne overskydende olie.
8. Server dem varme med din yndlingsdip.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.46 (2088 anmeldelser) ★★★★★ del