Herkuleiske Kananuggets
opskrift

Disse hjemmelavede kyllingenuggets er sprøde og lækre, perfekte med dippingsauce. Forberedelsestid er cirka 30 minutter, og opskriften rækker til ca. 4 personer.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 4
Ingredienser:
- 500 g kyllingefilet
- 1 dl hvedemel
- 2 dl rasp
- 2 æg
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingefileterne i små strimler eller stykker.
2. Forbered tre separate skåle: læg hvedemelet i én skål, piskede æg i en anden, og rasp med krydderierne (salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver) i den tredje skål.
3. Dyp hvert kyllingestykke først i hvedemelet, derefter i æggene og til sidst i raspen, og sørg for, at de er godt dækket.
4. Varm olien op i en pande over medium varme. Steg nuggetsene gyldne og sprøde i cirka 4-5 minutter på hver side.
5. Tag nuggetsene op og læg dem på et køkkenpapir for at dryppe af for overskydende olie, og server dem varme.
Næringsindhold (pr. portion, ca. 125 g):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 28 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.78 (4488 anmeldelser) ★★★★★ del