Herkuleiske Tomat-Mozzarella Brød
opskrift

Disse tomat- og mozzarella brød er en perfekt snack eller tilbehør til måltidet. De er nemme at lave og fyldt med smag.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 skiver brød (f.eks. ciabatta eller baguette)
- 2 modne tomater
- 150 g mozzarellaost
- 2 spsk frisk basilikum (hakket)
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Balsamicoeddike (valgfrit)
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Skær tomaterne og mozzarellaosten i skiver.
3. Læg brødskiverne på en bageplade og dryp olivenolie over.
4. Læg et lag tomater og mozzarella skiver ovenpå brødene.
5. Drys hakket basilikum, salt og peber over.
6. Bag i ovnen i ca. 10-15 minutter, indtil osten er smeltet og brødene er gyldne.
7. Server varm og tilsæt balsamicoeddike efter behov.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.29 (2652 anmeldelser) ★★★★★ del