Herkuleiske Tomat-Mozzarella Vartaa
opskrift

Disse tomater og mozzarella kombinerer friskhed og smagfulde nuancer, og de er den perfekte tilbehør eller snack.
Valgetid: 15 minutter
Annosstørrelse: 4 portioner

Ingredienser:

- 250 g cherrytomater
- 200 g mozzarella kugler
- 1 dl frisk basilikum
- 2 spsk balsamicoeddike
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Spidser

Instruktioner:

1. Vask cherrytomaterne og skær dem halvvejs.
2. Dræn mozzarella kuglerne og skær dem om nødvendigt over.
3. Vask og tør basilikumbladene.
4. Tag spidserne og træk skiftevis cherrytomater, mozzarella kugler og basilikumblade på spidserne.
5. Anbring de færdige spidser på et serveringsfad.
6. Bland balsamicoeddike, olivenolie, salt og peber i en separat skål.
7. Hæld dressingen over spidserne inden servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 8 g
- Fedt: 10 g
- Kulhydrater: 6 g
- Fiber: 1 g
- Salt: 0,5 g

Bedømmelse: 3.24 (972 anmeldelser) ★★★★★ del