Herkules Tomaatti-Mozzarella-Levninger
opskrift

Denne enkle og lækre opskrift kombinerer friske tomater og mozzarellaost på sprødt brød. Perfekt til en let frokost eller som snack.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 4 skiver landbrød
- 2 modne tomater
- 200 g mozzarellaost
- 2 spsk frisk basilikum
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Balsamicoeddike (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Rist brødskiverne let i en toaster eller på en grill.
2. Skær tomaterne og mozzarellaosten i skiver.
3. Læg skiverne af tomat og mozzarella skiftevis på de ristede brødskiver.
4. Dryss hakket basilikum, salt og peber over.
5. Drizzle olivenolie og balsamicoeddike, hvis du bruger det.
6. Server straks og nyd!
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.72 (3458 anmeldelser) ★★★★★ del