Herkullige Avocado-Tahini Wraps
opskrift

En frisk og nærende avocado-tahini wrap, perfekt til en let frokost eller snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2

Ingrediensliste:

- 2 fuldkornswraps
- 1 moden avocado
- 2 spsk tahini
- 1 spsk citronsaft
- 1/2 teskefuld salt
- 1/4 teskefuld sort peber
- 1/2 agurk
- 1/2 peberfrugt
- 1/4 rødløg
- Friske krydderurter (f.eks. koriander eller persille)

Instruktioner:

1. Mos avocado, tahini, citronsaft, salt og sort peber i en skål, indtil blandingen er glat.
2. Skyl og skær agurken, peberfrugten og rødløget i skiver.
3. Fordel avocado-tahini-blandingen jævnt over wraps.
4. Læg de skivede grøntsager og friske krydderurter i midten af wraps.
5. Fold kanterne af wrapen ind og rul den stramt.
6. Skær wrapen over og server straks.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 8 g

Bedømmelse: 4.31 (2350 anmeldelser) ★★★★★ del