Herkullige Avokado Sandwiches
opskrift

En hurtig og nærende morgenmad eller snack, hvor avocado, lime og brød samles i en lækker kombination.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2

Ingredienser:

- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avocado
- Saft fra 1 lime
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- (Valgfrit) chiliflager
- (Valgfrit) friske urter som koriander eller basilikum

Instruktioner:

1. Rist fuldkornsskiverne på den ønskede måde.
2. Skær avocadoen over, fjern stenen og skrab frugtkødet ned i en skål.
3. Mos avocadoen med en gaffel og tilsæt limesaft, salt og sort peber. Rør godt rundt.
4. Fordel avocadosmørret på de ristede brødskiver.
5. Drys chiliflager og friske urter over, hvis du bruger det.
6. Server straks og nyd!

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 7 g

Bedømmelse: 3.44 (4394 anmeldelser) ★★★★★ del