Herkullige Avokado-Tomaattivoileder
Denne friske og sunde sandwichopskrift kombinerer smagene af avocado og tomat, og den er perfekt til morgenmad eller en let frokost. Forberedelsestiden er kun 10 minutter, og opskriften er til 2 personer. Forberedelsestid: 10 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Rist brødskiverne, hvis ønskes.
- Halver avocadoen, fjern skindet og stenen, og mos frugten i en skål med en gaffel. Tilsæt salt, peber og citronsaft efter smag.
- Skær tomaten i tynde skiver.
- Fordel den moste avocado jævnt på begge brødskiver.
- Læg tomatskiverne ovenpå avocadoen.
- Pynt med frisk basilikum, hvis du bruger det.
- Server straks og nyd!
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 300 kcal |
|---|---|
| Protein | 8 g |
| Kulhydrater | 36 g |
| Fedt | 15 g |
| Kostfibre | 10 g |