Herkullige Havregrynskager
opskrift

Disse havregrynskager er en perfekt sød snack, hvor havrens næringsstoffer og lækre smag forenes. De er nemme at lave og passer glimrende til en kop kaffe.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 kager

Ingredienser:

- 2 dl havregryn
- 1 dl hvedemel
- 1 dl sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 100 g smør (blødt)
- 1 æg
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 dl rosiner eller nødder (valgfrit)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Bland havregryn, hvedemel, sukker, bagepulver og salt i en skål.
3. Tilsæt det bløde smør, ægget og vaniljesukkeret. Rør indtil dejen er ensartet.
4. Tilsæt rosiner eller nødder, hvis du bruger dem, og rør godt.
5. Tag dej med en skefuld og læg på en bageplade dækket med bagepapir.
6. Bag i ovnen i cirka 12-15 minutter, indtil kagerne er gyldenbrune.
7. Lad dem køle af, inden de serveres.
Næringsindhold (pr. kage):
Kalorier: 120 kcal
Protein: 2 g
Kulhydrater: 15 g
Fedt: 6 g
Fibre: 1 g

Bedømmelse: 4.56 (3361 anmeldelser) ★★★★★ del