Herkullige Havrepandekager
opskrift

Disse havrepandekager er en perfekt morgenmad eller snack, der er både lækker og nærende. Forberedelsestid er kun 20 minutter, og opskriften giver ca. 4 portioner.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 2 dl havregryn
- 2 dl mælk (eller plantebaseret alternativ)
- 1 æg
- 1 spsk honning (eller anden sødme)
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld vaniljesukker (valgfrit)
- Olie til stegning
Instruktioner:
1. Bland havregryn, mælk, æg, honning, bagepulver, salt og vaniljesukker i en skål. Rør indtil dejen er glat.
2. Varm en pande op over medium varme og tilsæt lidt olie.
3. Hæld små portioner af dejen på panden og steg i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil pandekagerne er gyldne.
4. Server pandekagerne med bær, yoghurt eller sirup.
Næringsindhold pr. portion (1 pandekage):
- Energi: 120 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 18 g
- Fedt: 4 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.35 (336 anmeldelser) ★★★★★ del