Herkullige Havrepandekager
opskrift

Disse havrepandekager er nærende og lækre morgenmadsmuligheder, der er nemme at lave. De passer perfekt til både hverdag og weekendmorgenmad.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl havregryn
- 2 dl mælk (eller plantebaseret mælk)
- 1 banan
- 1 æg
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 teskefuld vaniljesukker (valgfrit)
- Smør eller olie til stegning
Instruktioner:
1. Mos bananen i en skål.
2. Tilsæt havregryn, mælk, æg, bagepulver, salt og vaniljesukker til bananen. Rør det hele sammen til en jævn dej.
3. Varm en pande op ved medium varme og tilsæt smør eller olie.
4. Hæld dej på panden i ønsket størrelse og steg i ca. 2-3 minutter på hver side, eller indtil pandekagerne er smukt gyldne.
5. Server pandekagerne med bær, honning eller ahornsirup.
Næringsindhold pr. portion (ca. 2 pandekager):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 36 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.17 (4627 anmeldelser) ★★★★★ del