Herkullige Jauhelihapihver
opskrift

Denne opskrift tilbyder lækre og saftige hakkebøffer, der passer perfekt til en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingrediensliste:
- 400 g hakket oksekød (eller blandet kød)
- 1 lille løg, finthakket
- 1 fed hvidløg, knust
- 1 æg
- 1 dl rasp
- 1 spsk Worcestershire-sauce
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld røget paprika (valgfrit)
- 2 spsk frisk persille, hakket (valgfrit)
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Bland hakket kød, finthakket løg, knust hvidløg, æg, rasp, Worcestershire-sauce, salt, sort peber, røget paprika og persille i en stor skål.
2. Form blandingen til fire bøffer.
3. Opvarm olie på en pande over medium varme.
4. Steg bøfferne i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er smukt brune og gennemstegte.
5. Server bøfferne med dine foretrukne tilbehør.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.22 (208 anmeldelser) ★★★★★ del