Herkullige Kanaburritos
opskrift

Disse lækre kanaburritos er det perfekte valg til en travl hverdag. De er nemme at lave og fyldt med smag!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 kyllingebrystfileter
- 1 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1 dl majs
- 1 dl sorte bønner (forberedte)
- 1 dl revet ost
- 4 store tortillas
- 1 avocado, skåret i skiver
- Salsa til servering
Instruktioner:
1. Varm olivenolien op på en pande over medium varme.
2. Krydr kyllingebrystfileterne med salt, sort peber og paprika. Steg fileterne på panden i ca. 6-7 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte. Lad dem køle af et øjeblik og skær dem i strimler.
3. Varm tortillas op på panden eller i mikroovnen.
4. Fordel de stegte kyllingestrimler, majs, sorte bønner og ost i midten af tortillas.
5. Tilsæt avocadoskiverne og fold tortillasene stramt til burritos.
6. Server burritosene med salsa.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 8 g

Bedømmelse: 3.22 (1030 anmeldelser) ★★★★★ del