Herkullige Kananuggets
opskrift

Lækre og sprøde hjemmelavede kananuggets, perfekte til både hverdag og fest.
Val preparationstid: 45 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfilet
- 1 dl hvedemel
- 1 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld paprika
- 2 æg
- 1 dl mælk
- 1 dl olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingebrystfileterne i små stykker.
2. Forbered tre skåle: én til hvedemelet, én til æggeblandingen (visp æggene sammen med mælken) og én til raspen med krydderierne.
3. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, dernæst i æggeblandingen og til sidst i raspen, så de er godt dækket.
4. Varm olien op i en pande over medium varme.
5. Steg nuggets i ca. 5-7 minutter på hver side, eller indtil de er gyldne og gennemstegte.
6. Tag nuggets op og læg dem på køkkenrulle for at dræne overskydende olie.
7. Server varm med dip.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 28 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g

Bedømmelse: 3.06 (1104 anmeldelser) ★★★★★ del