Herkullige Kananuggets
opskrift

Disse hjemmelavede kyllinge nuggets er sprøde udenpå og saftige indeni. De er den perfekte snack til hele familien.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfileter
- 1 dl hvedemel
- 2 æg
- 2 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- Olie til stegning
Instruktioner:
1. Skær kyllingebrystfileterne i mundrette stykker.
2. Forbered tre separate skåle: hæld hvedemelet i den ene skål, pisk æggene i den anden skål og bland rasp, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver i den tredje skål.
3. Dyp hver kyllingestykke først i hvedemelet, derefter i æggene og til sidst i de krydrede rasp.
4. Varm olie op i en pande over medium varme.
5. Steg nuggets i ca. 4-5 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
6. Tag nuggets op og lad dem dryppe af på et stykke køkkenrulle.
7. Server dem varme med en dip-sauce.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 300 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 15 g

Bedømmelse: 4.54 (3702 anmeldelser) ★★★★★ del