Herkullige Kananuggets
opskrift

Disse hjemmelavede kyllingenuggets er sprøde og lækre, perfekte til et måltid eller som snack.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfilet
- 1 dl hvedemel
- 2 dl rasp
- 2 æg
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- 1 teskefuld paprika
- Olie til stegning
Instruktioner:
1. Skær kyllingebrystfileterne i små strimler eller stykker.
2. Forbered tre separate skåle: hæld hvedemelet i den første, pisk æggene i den anden og bland rasp, salt, sort peber, hvidløgspulver og paprika i den tredje.
3. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i æggene og til sidst i raspblandingen. Sørg for, at stykkerne er godt dækket.
4. Varm olie på en pande over medium varme. Steg nuggets i ca. 4-5 minutter på hver side, indtil de er gyldne og sprøde.
5. Tag nuggets op og læg dem på et køkkenrulle for at dryppe af for overskydende olie.
6. Server dem varme med en dip, såsom ketchup eller mayonnaise.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.1 (5093 anmeldelser) ★★★★★ del