Herkullige Kermaperunat
opskrift

En lækker ret med cremede kartofler, der passer perfekt som tilbehør eller hovedret. Denne opskrift er nem og hurtig at tilberede!
Valgetid: 45 minutter
Annosmængde: 4 portioner

Ingredienser:

- 800 g kartofler
- 2 dl fløde
- 1 dl mælk
- 2 fed hvidløg
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld frisk timian (eller 1/2 teskefuld tørret)
- 100 g revet ost (f.eks. emmental eller mozzarella)

Instruktioner:

1. Skræl og skær kartoflerne i tynde skiver.
2. Skræl og hak hvidløget fint.
3. Bland fløde, mælk, hvidløg, salt, sort peber og timian sammen.
4. Smør et bagefad og læg kartoffelskiverne lagvis i fadet.
5. Hæld fløde- og mælkeblandingen over kartoflerne.
6. Drys den revne ost jævnt over toppen.
7. Dæk fadet med folie og bag det ved 180 grader i cirka 30 minutter.
8. Fjern folien og bag yderligere 10-15 minutter, indtil toppen er gyldenbrun og kartoflerne er møre.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 320 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.01 (4030 anmeldelser) ★★★★★ del