Herkullige Kermaperunat
opskrift

Beskrivelse: Kermasaftige kartofler, der er den perfekte tilbehør til ethvert måltid. Rig og velsmagende!
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 800 g kartofler
- 2 dl fløde
- 1 dl mælk
- 2 fed hvidløg
- 100 g ost (f.eks. emmental eller mozzarella)
- 1 teskefuld salt
- 0,5 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld friske urter (f.eks. timian eller rosmarin)
Instruktioner:
1. Skræl og skær kartoflerne i tynde skiver.
2. Skræl og hak hvidløget fint.
3. Smør et ovnfast fad, og læg kartoffelskiverne i lag i fadet.
4. Bland fløde, mælk, hvidløg, salt og sort peber i en skål.
5. Hæld flødeblandingen over kartoflerne og drys revet ost over.
6. Tilsæt til sidst de friske urter.
7. Dæk fadet med folie og bag ved 180 grader i cirka 40 minutter.
8. Fjern folien og bag i yderligere 10-15 minutter, indtil toppen er smukt gyldenbrun.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 350 kcal
Protein: 10 g
Kulhydrater: 45 g
Fedt: 15 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.1 (4800 anmeldelser) ★★★★★ del