Herkullige Kinkku- og Juustelever
opskrift

Denne hurtige og nemme opskrift giver lækre kød- og ostesandwich, som er perfekte som snacks eller en let middag.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 8 skiver rugbrød
- 200 g skinke
- 150 g ost (f.eks. cheddar eller emmental)
- 2 spsk smør
- 1 teskefuld sennep (valgfrit)
- Salat (f.eks. romainesalat eller rucola)
Instruktioner:
1. Smør brødskiverne med smør på begge sider.
2. Læg fire brødskiver med smørret side nedad på en pande.
3. Tilsæt skinke og ost ovenpå hver sandwich.
4. Hvis ønskes, smør sennep over skinken.
5. Dæk sandwicherne med de resterende brødskiver med smørret side opad.
6. Steg sandwicherne ved medium varme i ca. 3-4 minutter på hver side, indtil de er gyldne og osten er smeltet.
7. Tag sandwicherne af panden, skær dem i ønsket størrelse og server med salat.
Næringsindhold pr. portion (1/4 af opskriften):
Kalorier: 320 kcal
Protein: 18 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 15 g
Fibre: 4 g

Bedømmelse: 4.21 (5647 anmeldelser) ★★★★★ del