Herkullige Kinkku-osterruller
opskrift

Disse kinkku-osterruller er en hurtig og lækker snack eller en sjov ret til fester. Forberedelsestid er kun 20 minutter, og du får omkring 12 ruller.

Ingredienser:

- 6 skiver skinke
- 6 skiver ost (f.eks. cheddar eller emmental)
- 1 dl flødeost (f.eks. urt eller hvidløg flødeost)
- 1 dl salatmix (f.eks. iceberg og rucola)
- 1 teskefuld sort peber
- Friske urter (f.eks. persille eller basilikum)

Instruktioner:

1. Tag skiverne af skinke og smør flødeosten jævnt over dem.
2. Læg osteskiverne ovenpå skinken.
3. Tilsæt salatmixet og drys med sort peber samt hakkede friske urter.
4. Rul skinkeskiverne stramt fra den ene ende.
5. Skær rullerne i mindre stykker, hvis ønskes.
6. Server straks eller opbevar i køleskabet indtil servering.

Næringsindhold (pr. rulle):

- Energi: 90 kcal
- Protein: 7 g
- Kulhydrater: 1 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 4.18 (5626 anmeldelser) ★★★★★ del