Herkullige pandekager
opskrift

Beskrivelse: Lækre og fluffy pandekager, perfekte til morgenmad eller dessert.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4
Ingrediensliste:
- 2 dl mælk
- 2 dl hvedemel
- 3 æg
- 1/2 dl sukker
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt
- Smør til stegning
Fremgangsmåde:
1. Pisk mælk, æg, sukker og vaniljesukker sammen i en skål.
2. Tilsæt hvedemelet, bagepulveret og saltet. Rør indtil dejen er glat.
3. Varm en pande op over medium varme og tilsæt lidt smør.
4. Hæld dej på panden i ønsket størrelse til pandekagerne.
5. Steg indtil der dannes bobler på overfladen, vend dem og steg den anden side gyldenbrun.
6. Serveres varme med bær eller ahornsirup.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 250 kcal
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 35 g
Protein: 8 g

Bedømmelse: 3.1 (5317 anmeldelser) ★★★★★ del