Herkullige Pandekager
opskrift

Disse bløde og lækre pandekager er den perfekte morgenmad eller snack. De er nemme at lave og smager godt for hele familien.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 2 dl hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør eller olie
- Smør til stegning
Instruktioner:
1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en skål.
2. Tilsæt mælken, ægget og det smeltede smør. Rør indtil dejen er glat.
3. Varm en pande op ved middel varme og tilsæt lidt smør.
4. Hæld en lille mængde dej på panden og steg, indtil der dannes bobler på overfladen. Vend pandekagen og steg den anden side, indtil den er gyldenbrun.
5. Gentag indtil al dejen er brugt. Server varm med bær og ahornsirup.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 220 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.27 (91 anmeldelser) ★★★★★ del