Herkullige Pandekager
opskrift

Disse lækre pandekager er den perfekte delikatesse til morgenmad eller som en snack. De er nemme at lave og smager vidunderligt!
- Forberedelsestid: 20 minutter
- Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør
- Smør til stegning
Fremgangsmåde:
1. Bland hvedemelet, sukker, bagepulver og salt i en skål.
2. Tilsæt mælken, ægget og det smeltede smør. Rør dejen glat.
3. Forvarm en pande over middel varme og tilsæt lidt smør.
4. Hæld ca. 1/4 dl dej på panden ad gangen. Steg indtil der dannes bobler på overfladen, og kantern ser færdige ud, ca. 2-3 minutter.
5. Vend pandekagen og steg i yderligere 1-2 minutter på den anden side.
6. Fortsæt indtil al dejen er brugt. Serveres varm med f.eks. bær og ahornsirup.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi (kcal): 210
- Protein (g): 6
- Kulhydrater (g): 30
- Fedt (g): 8
- Fiber (g): 1

Bedømmelse: 3.6 (2932 anmeldelser) ★★★★★ del