Herkullige Pastaboller
opskrift

Disse pastaboller er en perfekt kombination af smag og struktur, og de er ideelle som snacks eller hovedret.
Val preparationstid: 40 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 250 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 200 g mozzarellaost, skåret i tern
- 100 g parmesanost, revet
- 1 dl fløde
- 2 æg
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld tørret oregano
- 1 dl frisk basilikum, hakket
- 2 spsk olivenolie
Instruktioner:
1. Kog pastaen i henhold til pakkens anvisninger og dræn den.
2. Bland i en skål den kogte pasta, mozzarella, parmesan, fløde, æg, salt, sort peber, oregano og basilikum.
3. Forvarm ovnen til 200 grader.
4. Smør et ovnfast fad med olivenolie og hæld pasta-blandingen i fadet.
5. Bag i ovnen i cirka 20-25 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
6. Lad det køle af et øjeblik før servering.
Næringsindhold pr. portion:
- Energi: 350 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.56 (1254 anmeldelser) ★★★★★ del