Herkullige Pastakierter
opskrift

Beskrivelse: Disse fyldte pastakierter er et perfekt valg til travle hverdagseftermiddage. De er nemme at lave og smager hele familien.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 250 g frisk pastadej
- 200 g ricottaost
- 100 g revet parmesanost
- 1 dl friske basilikumblade, hakket
- 1 dl cherrytomater, halveret
- Salt og peber efter smag
- 1 æg, til pensling

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Udrul pastadejen til en tynd plade.
3. Bland ricotta, parmesan, basilikum, cherrytomater, salt og peber i en skål.
4. Fordel fyldet jævnt over pastapladen.
5. Rul pastapladen stramt sammen.
6. Skær rullen i ca. 2 cm tykke skiver og læg dem på en bageplade med bagepapir.
7. Pensl kierte med ægget.
8. Bag i ovnen i ca. 15-20 minutter, indtil kierte er gyldne.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 15 g
- Kostfibre: 2 g

Bedømmelse: 4.87 (293 anmeldelser) ★★★★★ del