Herkullige Pinaatti-fetapihvit
opskrift

Disse lækre spinat-feta-patties er et perfekt valg til en let frokost eller middag. De er hurtige at lave og fulde af smag!
Valgetid: 30 minutter
Annosstørrelse: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g frisk spinat
- 200 g fetaost
- 1 dl rasp
- 2 æg
- 1 fed hvidløg, knust
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld tørret oregano
- Olie til stegning
Instruktioner:
1. Skyl spinaten grundigt og opvarm den på en pande, indtil den falder sammen. Dræn overskydende væske og hak spinaten groft.
2. Bland i en stor skål spinat, smuldret fetaost, rasp, æg, knust hvidløg, salt, sort peber og oregano.
3. Form dejen til runde patties.
4. Varm olien op i en pande over medium varme. Steg patties i ca. 3-4 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
5. Server varme, f.eks. med salat eller yoghurtdressing.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 12 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 16 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.6 (3012 anmeldelser) ★★★★★ del