Herkullige Pinaatti-Kana Wraps
opskrift

Kort beskrivelse: Disse lækre og nærende wraps kombinerer kylling, spinat og frisk avocado til en velsmagende ret. Perfekt til frokost eller en let middag!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 2 kyllingebrystfileter
- 200 g frisk spinat
- 1 moden avocado
- 4 fuldkorns-wraps
- 1 dl yoghurt
- 1 spsk citronsaft
- Salt og peber efter smag
- Olivenolie til stegning

Instruktioner:

1. Varm olivenolien op på en pande ved middel varme.
2. Krydr kyllingebrysterne med salt og peber. Steg dem på panden i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte. Tag dem af panden og lad dem køle af.
3. Skær kyllingen i strimler.
4. Tilsæt den friske spinat til samme pande og steg i et par minutter, indtil den falder sammen.
5. Bland yoghurt og citronsaft i en skål. Tilsæt salt og peber efter smag.
6. Smør yoghurtblandingen på wrap'en.
7. Tilsæt spinat, kyllingestrimler og skiver af avocado ovenpå.
8. Rul wraps'ene stramt sammen og skær dem over.
9. Server straks og nyd!

Næringsindhold (per wrap):

- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 8 g

Bedømmelse: 3.85 (2342 anmeldelser) ★★★★★ del