Herkuløs Morgenmad til Venner
opskrift

Denne morgenmad opskrift er en perfekt måde at starte dagen på sammen med venner. Den er nem at lave og byder på lækker smag, der vil begejstre dine smagsløg.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 4 skiver fuldkornsbrød
- 4 æg
- 1 avocado
- 100 g flødeost
- 1 teskefuld citronsaft
- Salt og peber efter smag
- Friske krydderurter (f.eks. basilikum eller persille) til pynt

Instruktioner:

1. Rist fuldkornsbrødskiverne gyldne.
2. Kog æggene til den ønskede hårdhed (f.eks. 6-8 minutter).
3. Imens, mos avocadoen i en skål og bland citronsaft, salt og peber i.
4. Smør flødeost på det ristede brød.
5. Tilsæt avocado blandingen ovenpå flødeosten.
6. Skræl og skær de kogte æg i skiver og læg dem ovenpå avocadoen.
7. Pynt med friske krydderurter og server straks.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 12 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 6 g

Bedømmelse: 3.01 (3053 anmeldelser) ★★★★★ del