Kylling i Flødesauce
opskrift

Denne lækre opskrift på kylling i flødesauce er perfekt til en weekendmiddag. Hurtigt at tilberede, velsmagende og fyldt med smag!
Val preparationstid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingrediensliste:

- 500 g kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, finthakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 200 ml fløde
- 150 ml kyllingefond
- 1 spsk Dijon sennep
- 1 tsk tørret timian
- Salt og sort peber efter smag
- Frisk persille til pynt

Instruktioner:

1. Varm olivenolie i en stor pande over medium varme.
2. Tilsæt finthakket løg og knust hvidløg, og svits i ca. 3-4 minutter, indtil de er bløde.
3. Tilsæt kyllingebrystfileterne til panden og steg dem på begge sider, indtil de er gyldne, ca. 5-7 minutter.
4. Hæld fløden og kyllingefonden i panden, og tilsæt Dijon sennep og tørret timian.
5. Lad saucen simre ved lav varme i ca. 10 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt, og saucen er lidt tyknet.
6. Krydr med salt og sort peber efter smag.
7. Server portionerne pyntet med frisk persille.
Næringsindhold pr. portion:
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 3 g
- Fedt: 25 g

Bedømmelse: 4.55 (4189 anmeldelser) ★★★★★ del