Kyllingæg-salat

Kyllingæg-salat

Kyllingæg-salat
opskrift

Beskrivelse: En lækker kyllingæg-salat, der er perfekt til en let frokost eller som tilbehør. Friske smagsnuancer og cremede ingredienser gør den til et velsmagende valg.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 hårdkogte æg
- 1/4 kop mayonnaise
- 1 spsk sennep
- 1/4 kop rødløg (hakket)
- 1/4 kop selleri (hakket)
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Instruktioner:
1. Skræl de hårdkogte æg og hak dem i små stykker.
2. Bland mayonnaise, sennep, rødløg og selleri i en skål.
3. Tilsæt de hakkede æg til blandingen og rør forsigtigt, så æggene ikke smuldrer for meget.
4. Krydr med salt og peber efter smag.
5. Server salaten pyntet med frisk persille.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 220 kcal
Protein: 10 g
Kulhydrater: 3 g
Fedt: 20 g
Fibre: 1 g

Bedømmelse: 3.89 (4172 anmeldelser)