Bananpandekager
opskrift

En lækker og sund morgenmad, der er hurtig at lave.
Forberedelsestid: 10 minutter
Servering: 2 personer

Ingredienser:

- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 dl havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- En smule kanel
- Smør eller olie til stegning

Fremgangsmåde:

1. Mos bananerne i en skål.
2. Tilsæt æggene og rør godt sammen.
3. Tilsæt havregryn, bagepulver og kanel og bland indtil alle ingredienserne er godt kombineret.
4. Varm en pande op med lidt smør eller olie.
5. Hæld en lille smule af dejen på panden for hver pandekage. Steg i 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
6. Server pandekagerne varme med frugt, honning eller yoghurt.

Næringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 250
Protein: 8g
Fedt: 8g
Kulhydrater: 40g
Fiber: 5g

Bedømmelse: 3.1 (6309 anmeldelser) ★★★★★ del