Spaghetti med Tomatsauce
opskrift

En lækker og simpel ret, perfekt til en travl hverdag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
- 400 g spaghetti
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 400 g hakkede tomater (på dåse)
- 1 teskefuld sukker
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
- Revet parmesan til servering
1. Kog spaghetti i en stor gryde med saltet vand, indtil den er al dente. Dræn og sæt til side.
2. Varm olivenolien i en pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og svits indtil de er bløde.
3. Tilsæt de hakkede tomater og sukker. Krydr med salt og peber. Lad saucen simre i ca. 10 minutter.
4. Bland den kogte spaghetti i tomatsaucen, og rør godt rundt for at dække pastaen.
5. Server straks med frisk basilikum og revet parmesan.
Næringsinformation pr. portion:
Energi: 450 kcal
Protein: 12 g
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 65 g
Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.25 (1526 anmeldelser) ★★★★★ del