Bananpandekager
opskrift

En lækker og sund morgenmad eller snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2

Ingredienser:

- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 dl havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld kanel
- En knivspids salt
- Smør eller olie til stegning

Fremgangsmåde:

1. Mos bananerne i en skål.
2. Tilsæt æggene og rør godt sammen.
3. Tilsæt havregryn, bagepulver, kanel og salt. Rør indtil det er godt blandet.
4. Varm en pande op med lidt smør eller olie.
5. Hæld en skefuld dej på panden og steg pandekagerne i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
6. Gentag indtil al dejen er brugt.
7. Server pandekagerne varme med dit yndlingsfyld, såsom frugt eller honning.

Næringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 250
Protein: 9 g
Fedt: 5 g
Kulhydrater: 45 g
Fiber: 6 g

Bedømmelse: 5 (1177 anmeldelser) ★★★★★ del