Lækre Bananpandekager
opskrift

En hurtig og sund opskrift på bananpandekager. Perfekte til morgenmad eller som snack.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1/2 kop havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld kanel
- En smule salt
- Smør eller olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål, indtil de er glatte.
2. Tilsæt æggene og pisk godt sammen.
3. Bland havregryn, bagepulver, kanel og salt i en anden skål.
4. Tilsæt de tørre ingredienser til banan- og æggeblandingen og rør godt.
5. Varm en pande op og tilsæt lidt smør eller olie.
6. Hæld en skefuld af dejen på panden og steg i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
7. Fortsæt med resten af dejen.
8. Server pandekagerne varme med dit yndlingsfyld, som f.eks. frugt eller sirup.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 300
Protein: 10g
Fedt: 7g
Kulhydrater: 50g
Fiber: 5g

Bedømmelse: 4.54 (656 anmeldelser) ★★★★★ del