Dansk Æblekage - En lækker og saftig dessert
opskrift

Tilberedningstid: 1 time
Serverer: 6 personer
Ingredienser:
- 4 store æbler
- 200 g sukker
- 200 g hvedemel
- 100 g smør
- 3 æg
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld kanel
- En smule salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader C.
2. Skræl æblerne, fjern kernehuset og skær dem i skiver.
3. Smelt smørret i en gryde og lad det køle lidt af.
4. I en skål, pisk æggene og sukkeret sammen indtil det er luftigt.
5. Tilsæt det smeltede smør til ægge- og sukkerblandingen.
6. Sigt hvedemelet, bagepulveret, kanelen og saltet i blandingen og rør godt.
7. Fold de skiverne æbler ind i dejen.
8. Hæld dejen i en smurt bageform.
9. Bag kagen i ovnen i ca. 40-45 minutter, eller indtil den er gylden og en tandstik kommer ud ren.
10. Lad kagen køle af før servering.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 320 kcal
Protein: 4 g
Fedt: 12 g
Kulhydrater: 50 g
Sukker: 25 g

Bedømmelse: 3.14 (4226 anmeldelser) ★★★★★ del