Herkullig Pandegryde
opskrift

Beskrivelse: En lækker pandegryde med kød og grøntsager, perfekt til en hyggelig middag.
Forberedelsestid: 1 time
Serveringsstørrelse: 4 personer
Ingredienser:
- 170 g bacon i tern
- 240 g råpølse med bacon-smag
- 2 store kasslerstege
- 1 paprika
- 1 courgette
- 2 store champignon
- Frisk purløg
- Røget paprika
- Sort peber
- 1½ bouillonterning
- Worcestershire sauce
- 2 dl fløde
- Vand
- Hvedemel
Fremgangsmåde:
1. Skær kasslerne i tern og steg dem sammen med bacon, indtil de får en lækker gylden farve.
2. Tilsæt røget paprika, sort peber og bouillonterningen, samt nok vand til at dække ingredienserne. Lad det simre i ca. 30 minutter.
3. Skær pølsen i stykker og tilsæt den til panden sammen med de hakkede grøntsager (paprika, courgette, champignon). Lad det simre i yderligere 30 minutter.
4. Bland fløden og hvedemelet sammen. Hæld blandingen i gryden under omrøring, så retten bliver tykkere.
5. Lad det koge i yderligere 15 minutter og tilsæt til sidst hakket purløg.
6. Smag til og juster krydderierne efter behov inden servering.
Nyd din lækre pandegryde!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 550 kcal
Protein: 25 g
Fedt: 40 g
Kulhydrater: 30 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4 (1974 anmeldelser) ★★★★★ del