Herkullig Spinach-Feta Tærte
Denne lækre og nærende spinat-feta tærte er en perfekt mulighed til frokost eller middag. Det er nemt og hurtigt at forberede! Forberedelsestid: 45 minutter Ingrediensliste: - 1 færdig tærtebund - 200 g frisk spinat - 150 g fetaost - 3 æg - 200 ml fløde - 1 løg - 2 fed hvidløg - Salt og peber efter smag - 2 spsk olivenolie - 1 teskefuld tørret timian (valgfrit)
Udgivet
Opskriftens struktur kunne ikke fortolkes automatisk, så den vises i sin oprindelige form.
Denne lækre og nærende spinat-feta tærte er en perfekt mulighed til frokost eller middag. Det er nemt og hurtigt at forberede!
Forberedelsestid: 45 minutter Antal portioner: 6 portioner
Ingrediensliste:
- 1 færdig tærtebund
- 200 g frisk spinat
- 150 g fetaost
- 3 æg
- 200 ml fløde
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- Salt og peber efter smag
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld tørret timian (valgfrit)
Fremgangsmåde:
- Opvarm olivenolie på en pande og tilsæt hakket løg og hvidløg. Sauter indtil de er bløde.
- Tilsæt den friske spinat til panden og steg indtil den er visnet. Tag panden af varmen og lad det køle af.
- Slå æggene ud i en skål og pisk dem let. Tilsæt fløde, salt, peber og timian, og bland godt.
- Smuldre fetaosten i den afkølede spinatblanding og rør det sammen.
- Hæld spinat-feta blandingen over tærtebunden, og hæld æggeblandingen ovenpå.
- Bag i en forvarmet ovn ved 180 °C i ca. 25-30 minutter, eller indtil tærten er gyldenbrun og stivnet.
- Lad tærten køle af i et øjeblik, inden den serveres.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 12 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g