Herkuløs peber tærte
opskrift

Denne fyldige peber tærte er et fremragende valg til både hverdag og fest. Den er nem at lave og smager helt sikkert alle.
Valgetstid: 30-60 min
Annosstørrelse: 6-8 portioner
Ingredienser:
- 1 peberfrugt
- 1/2 dl purløg
- 1/2 dl persille
- 100 g blødt margarine
- 1 æg
- 1 dl mælk
- 2 dl hvedemel
- 1 teskefuld salt
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Hak peberfrugten, purløg og persille fint.
3. Bland det bløde margarine med æg og mælk.
4. Tilsæt mel og salt og rør det godt sammen.
5. Fordel dejen i bunden og op ad kanterne af en tærteform med en diameter på 27 cm.
6. Bland fyldets ingredienser i den nævnte rækkefølge.
7. Hæld fyldet over bunden i formen.
8. Bag tærten ved 225 grader i cirka 45 minutter.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.22 (4946 anmeldelser) ★★★★★ del