Sprød Pizza med Toppings
opskrift

Denne sprøde pizza er en perfekt lækkerbisken til frokost eller som en del af en hyggelig aften med venner. Kombinationen af toppings giver smag og farve til tallerkenen.
Valgetid: 30 minutter
Annosmæssig: 2-3 portioner

Ingredienser:

- 1 færdiglavet pizzabund
- 1 dl tomatsauce
- 100 g mozzarellaost
- 50 g soltørrede tomater
- 50 g champignoner
- 50 g artiskokhjerter
- 1 lille løg
- 2-3 fed hvidløg
- Frisk rucola (til pynt)
- Salt og peber efter smag
- Olivenolie

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 220 grader.
2. Rul pizzabunden tyndt ud og læg den på en bageplade beklædt med bagepapir.
3. Fordel tomatsauce jævnt over bunden.
4. Skær løg og champignoner i skiver og læg dem på pizzaen.
5. Tilsæt soltørrede tomater og artiskokhjerter.
6. Smuldre mozzarellaosten jævnt over toppings.
7. Pres hvidløg over toppings og krydr med salt og peber.
8. Bag pizzaen i den forvarmede ovn i ca. 12-15 minutter, indtil bunden er sprød og osten smeltet.
9. Tag pizzaen ud af ovnen og tilføj frisk rucola inden servering.
10. Afslut med olivenolie og nyd!
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.32 (4841 anmeldelser) ★★★★★ del