Klassisk Dansk Smørrebrød
opskrift

En lækker og traditionel ret med rugbrød og forskelligt fyld.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 8 skiver rugbrød
- 200 g leverpostej
- 200 g sild (f.eks. marineret)
- 150 g rejer
- 4 æg (hårdkogte)
- 1 lille rødløg (finthakket)
- 1 agurk (skåret i skiver)
- 100 g mayonnaise
- Frisk dild til pynt

Fremgangsmåde:

1. Læg rugbrødsskiverne på et skærebræt.
2. Smør et lag leverpostej på halvdelen af skiverne.
3. På den anden halvdel, læg et lag sild.
4. Fordel rejerne jævnt over rugbrødsskiverne med sild.
5. Skær de hårdkogte æg i skiver og læg dem på smørrebrødet med leverpostej.
6. Pynt med finthakket rødløg og agurkeskiver.
7. Tilsæt en skefuld mayonnaise på hver skive.
8. Pynt med frisk dild før servering.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350 kcal
Protein: 20 g
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 30 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.88 (1927 anmeldelser) ★★★★★ del