Bananpandekager
opskrift

En lækker og sund morgenmad, der er hurtig at lave.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld kanel
- En smule salt
- Smør til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål.
2. Tilsæt æggene, bagepulver, kanel og salt. Rør ingredienserne godt sammen.
3. Opvarm en pande ved middel varme og tilsæt lidt smør.
4. Hæld en skefuld af dejen på panden og steg, indtil der dannes bobler på overfladen.
5. Vend pandekagen og steg den anden side indtil den er gylden.
6. Gentag indtil al dejen er brugt.
7. Server pandekagerne varme med fx frugt eller sirup.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 250
Protein: 10g
Fedt: 8g
Kulhydrater: 40g
Fiber: 4g

Bedømmelse: 4.85 (5333 anmeldelser) ★★★★★ del