Pandekager med Banan
opskrift

Lækre og luftige pandekager med banan, perfekte til morgenmad eller som en sød snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Servering: 2 personer
Ingredienser:
- 1 stor banan
- 2 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 200 ml mælk
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Smør til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananen i en skål.
2. Tilsæt æggene og pisk godt sammen.
3. I en anden skål, bland hvedemelet, bagepulver, salt og vaniljesukker.
4. Tilsæt de tørre ingredienser til banan- og æggeblandingen.
5. Hæld mælken i og rør indtil dejen er glat.
6. Varm en pande op med lidt smør.
7. Hæld en portion dej på panden og steg indtil der dannes bobler, vend og steg den anden side gylden.
8. Gentag med resten af dejen.
9. Server pandekagerne varme med toppings efter eget valg.
Næringsoplysninger (pr. portion):
Kalorier: 350
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 50 g
Protein: 12 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.72 (4872 anmeldelser) ★★★★★ del