Kylling i Flødesauce
opskrift

En lækker og cremet ret med kylling, der kan serveres med ris eller pasta.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g kyllingebryst
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 250 ml fløde
- 1 dl kyllingebouillon
- 1 teskefuld tørret timian
- Salt og peber
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingebrysterne i tern.
2. Opvarm olivenolie i en pande over medium varme.
3. Tilsæt kyllingen og steg til den er gyldenbrun.
4. Tag kyllingen af panden og læg den til side.
5. I samme pande, tilsæt løg og hvidløg, og sauté indtil de er bløde.
6. Tilsæt fløden og kyllingebouillon, og rør godt rundt.
7. Bring saucen i kog, og tilsæt timian, salt og peber.
8. Læg kyllingen tilbage i panden og lad det simre i 10 minutter.
9. Server retten varm, pyntet med frisk persille.
Næringsoplysninger pr. portion:
Kalorier: 450 kcal
Fedt: 25 g
Kulhydrater: 5 g
Protein: 40 g

Bedømmelse: 3.36 (2146 anmeldelser) ★★★★★ del