Bananpandekager
En lækker og sund morgenmad, der er hurtig at lave. Forberedelsestid: 10 minutter - 2 modne bananer - 2 æg - 1/2 kop havregryn - 1 teskefuld bagepulver - 1 teskefuld vaniljeekstrakt - En smule kanel (valgfrit) - Smør eller olie til stegning 1. Mos bananerne i en skål, indtil de er glatte. 2. Tilsæt æggene til de mosede bananer og rør godt rundt. 3. I en anden skål, bland havregryn, bagepulver, vaniljeekstrakt og kanel. 4. Kombiner de tørre ingredienser med banan-æggeblandingen. Rør indtil det er godt blandet. 5. Varm en pande over medium varme og tilsæt lidt smør eller olie. 6. Hæld en skefuld dej på panden for hver pandekage. Steg i 2-3 minutter, indtil der dannes bobler, og vend derefter pandekagen for at stege den anden side. 7. Gentag indtil al dejen er brugt. Server varm med frugt eller sirup. Næringsinformation pr. portion: Kalorier: 250 Fedt: 10 g Kulhydrater: 35 g Protein: 8 g
Udgivet
Opskriftens struktur kunne ikke fortolkes automatisk, så den vises i sin oprindelige form.
En lækker og sund morgenmad, der er hurtig at lave. Forberedelsestid: 10 minutter Antal portioner: 2
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1/2 kop havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- En smule kanel (valgfrit)
- Smør eller olie til stegning
- Mos bananerne i en skål, indtil de er glatte.
- Tilsæt æggene til de mosede bananer og rør godt rundt.
- I en anden skål, bland havregryn, bagepulver, vaniljeekstrakt og kanel.
- Kombiner de tørre ingredienser med banan-æggeblandingen. Rør indtil det er godt blandet.
- Varm en pande over medium varme og tilsæt lidt smør eller olie.
- Hæld en skefuld dej på panden for hver pandekage. Steg i 2-3 minutter, indtil der dannes bobler, og vend derefter pandekagen for at stege den anden side.
- Gentag indtil al dejen er brugt. Server varm med frugt eller sirup.
Næringsinformation pr. portion: Kalorier: 250 Fedt: 10 g Kulhydrater: 35 g Protein: 8 g