Kyllingefilet med grøntsager
En lækker og sund ret, perfekt til middag. Forberedelsestid: 30 minutter - 4 kyllingefileter - 2 gulerødder, skåret i skiver - 1 rød peberfrugt, skåret i strimler - 1 broccoli, delt i buketter - 3 spsk olivenolie - 2 fed hvidløg, hakket - Salt og peber efter smag - 1 teskefuld paprika 1. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius. 2. Læg kyllingefileterne i et ovnfast fad. 3. I en skål, bland grøntsagerne med olivenolie, hvidløg, salt, peber og paprika. 4. Fordel grøntsagerne over kyllingefileterne i fadet. 5. Dæk fadet med folie og bag i ovnen i ca. 25 minutter. 6. Fjern folien og bag i yderligere 10 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt og grøntsagerne er møre. 7. Server varm og nyd din sundende middag!
Udgivet
Opskriftens struktur kunne ikke fortolkes automatisk, så den vises i sin oprindelige form.
En lækker og sund ret, perfekt til middag. Forberedelsestid: 30 minutter Antal portioner: 4
- 4 kyllingefileter
- 2 gulerødder, skåret i skiver
- 1 rød peberfrugt, skåret i strimler
- 1 broccoli, delt i buketter
- 3 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, hakket
- Salt og peber efter smag
- 1 teskefuld paprika
- Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
- Læg kyllingefileterne i et ovnfast fad.
- I en skål, bland grøntsagerne med olivenolie, hvidløg, salt, peber og paprika.
- Fordel grøntsagerne over kyllingefileterne i fadet.
- Dæk fadet med folie og bag i ovnen i ca. 25 minutter.
- Fjern folien og bag i yderligere 10 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt og grøntsagerne er møre.
- Server varm og nyd din sundende middag!
Næringsindhold pr. portion: Kalorier: 350 Protein: 30g Fedt: 15g Kulhydrater: 20g Fiber: 5g