Herkullige Avocado-Tahini Toast
opskrift

Disse avocado-tahini toast er en nærende og lækker mulighed til morgenmad eller som snack. De er fyldt med smag og sunde fedtstoffer!
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avocado
- 2 spsk tahini
- 1 spsk citronsaft
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- Chilipulver (valgfrit)
- Friske urter (f.eks. koriander eller persille) til pynt
Fremgangsmåde:
1. Rist brødet, indtil det er gyldenbrunt og sprødt.
2. Skær avocadoen over og fjern stenen. Skrab avocadoens kød ud i en skål.
3. Tilsæt tahini, citronsaft, salt og sort peber til avocadoen. Mos blandingen med en gaffel, indtil den er ensartet.
4. Fordel avocado-blandingen på de ristede brødskiver.
5. Drys chilipulver over og pynt med friske urter.
6. Server straks og nyd!
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 320 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 10 g

Bedømmelse: 3.6 (5913 anmeldelser) ★★★★★ del